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今年デビューの大型新人「旦」

山梨から、『旦』(だん)が入荷しました。
純米無濾過生原酒生原酒 旦2
能登杜氏「伊藤正和」氏が醸しました。

1.8L 2500円(税込価格)
720ml 1250円(税込価格)

麹米 五百万石 60%
掛米 美山錦 60%
日本酒度 +2.0 
酸度 2.1

旦1
冷えた状態から飲み始めて、少しぬるくなった頃から本領発揮!
米の旨みを感じさせながらも、だれた所の無いのが気持ちいい。
所謂、香り系の酒ではなく食事とともにゆったりと楽しめる酒です。
こういうタイプの酒を待ってる人って意外と多いような気がします。

旦3
今年、初リリースの注目株!(*^_^*)
自称「酒オタク」の方も「銘柄なんて気にしない」って方も
これは飲んどいたほうがいいと思います。

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