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御代桜さん 金賞W受賞!

自社だけでなく、他の岐阜県の蔵元さんとともに伸びていこうと考えられている蔵元さんからの情報です。
渡辺社長、酒向杜氏、お蔵の皆様おめでとうございます。(*^_^*)


以下、蔵元の情報を(ほぼコピペという手抜きで;ゴメンナサイ)いち早くお知らせいたします。

::::::::

このたび『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013』のワイングラスでおいしい日本酒アワードメインで『御代櫻 純米吟醸 岐阜九蔵』が、大吟醸部門で『御代櫻 純米大吟醸 播州山田錦』でそれぞれ金賞を頂戴いたしました。これも普段よりご愛飲いただいております皆様のお陰と心から感謝申し上げます!
http://www.finesakeawards.jp/2013/awards2013_2.html


それから、新酒のご案内。

『御代櫻 純米吟醸 無濾過生原酒 H24BY』201303070001.jpg

酒蔵の存在する地元美濃加茂市で、契約栽培により収穫された「あさひの夢」を全量使用した純米吟醸の、生まれたそのままのおいしさを瓶に封じた無濾過生原酒が本日より出荷開始となりましたのでご案内いたします。冬の搾りたて同様に、地元の自然環境の中で、力強く育成された米が持っている生命力を漏らすことなく発揮できるように、丁寧かつ繊細な温度管理で長期低温発酵させました。
生まれ出た新酒が持っている、豊かさや華やかさ、そして米の作り手や杜氏・蔵人達の想いが凝縮した1本です。
味わい:
ストレートなお米の甘味と適度な酸味がバランスして、口中に深く旨みとコクが拡がります。よく冷やして、ワイングラス等で豊かな香りと共にお飲み頂くのがおすすめの楽しみ方です。


『御代櫻 純米吟醸 無濾過生原酒 H24BY』
原材料名… 米・米こうじ
麹米… 岐阜県美濃加茂市産あさひの夢 精米歩合55%
掛米… 岐阜県美濃加茂市産あさひの夢 精米歩合55%
仕込水… 木曽川伏流水
酵母… きょうかい9号系(自社保存株)
アルコール分… 16度
日本酒度… +4
酸度… 1.4
価格… 1800ml 2,625円(税込)/720ml 1,312円(税込)

:::::::::

もう一つ大切なお知らせ。

あの大人気の「三十七才の春」が今週末に入荷してきます。
早くも、予約が沢山入ってきています。

こっそりと先行お知らせでした。( ^^) _U~~

comment

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御礼申し上げます

いつもありがとうございます。
受賞等も、応援していただける皆様のおかげです。

15日から三十七才の春がいよいよ蔵出しですね。
出荷調整等でご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

4月の濱芳様での日本酒会も楽しみにしております!

某六代目蔵元さま

某六代目蔵元さま
コメントありがとうございます。

三十七才の春、大変楽しみにしています。
お陰様で、
今出ている御代桜純吟無濾過生原酒も
お客様の評判がいいです。

4月の会も吉田さんともども、楽しみにしとります。
宜しくお願い致します。
プロフィール

店主

Author:店主
「酒のひろせ」の店長です。


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