お豆腐

先日のフーデックス(食品見本市)で。

ブースを渡り歩いていたら。
「これは、美味しい。」
「初めて!こんな豆乳!」
などという声が聞こえてきました。

試しに飲ませていただくと。
ホントに美味しい。

そこで見つけたのが。コレ!

IMG_3597.jpg


美味しい豆乳でお豆腐を作れば。。当然、美味しいお豆腐が出来る。

でも、造り方は?
ご安心あれ。ちゃ〜んとこちらに。

IMG_3601.jpg


あっけないぐらいに簡単な書き方。大丈夫?

そこで、実際に作ってみました。

お鍋で温めて、にがりを適当にうって。

MG_3608.jpg


はい。出来上がりっ。

IMG_3612.jpg



いやぁ。美味しいです。マジで。
今の時期なら、温かいままで食べれば幸せ〜。
日本酒にぴ〜〜ったり合う。

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おー

自作のお豆腐ですかぁ、お酒にあいそうだなぁ‥。桜を見ながら、かな?

ちえこさん。

ホントに美味しかったので、又食べたいと思ってます〜。

櫻を見ながら。。。
いいですねぇ。

今日は雨で残念でしたが。。

来週までもちますかね?
もつといいなぁ。

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