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二十九歳の秋

今日は、御代櫻の杜氏の酒向君がお店に顔を出してくれました。

酒向君は今年29歳(若っ!^^;)の実力派杜氏。

この若さで、

全国新酒鑑評会2年連続金賞受賞

という輝かしい実績の持ち主。


飄々
としていて、自分の力を信じて揺らぎがありません。
かといって、驕り昂ぶる処が少しも感じられない好青年です。

酒向君2

今日は、本醸造辛口(新製品)の案内。

冷や・お燗両方で、楽しめる出来の良い辛口です。(右の黒いラベルのもの)

酒向君1


+8の辛口なので、新酒の状態では、アルコールのギスギスした感じが強かったそうで。。適正期間熟成させる事で、旨味がのってきてバランスが良い感じ。
1,890円ならお買い得感が、高いと思います。

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買い!

今月は実家に帰るのでお土産に決定です(^-^)/

UPありがとうございます

昨日はありがとうございました。残念?ながら7月に30歳になってしまいました。来年は「三十才の春」発売予定。
ちえこさんありがとうございます。きっと気に入っていただけると思います。
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店主

Author:店主
「酒のひろせ」の店長です。


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