シャンパン＆キムさん
今日は、クリスマスイブ。
意外なことに。。。
スタッフの下西君は、今までシャンパンを飲んだ事がなかったらしい。
（ダメぢゃん。店長。。。^^;）
考えてみれば、スパークリングワインではなく、シャンパンを飲む機会はあまりないのかも。。。
（シャンパンは、フランスのシャンパーニュ地方で、シャンパン製法で造られた、スパークリングワインのこと。ちなみに、フランスのほかの地方で造られたスパークリングワインは、ヴァンムス。スペインはカヴァ。イタリアはスプマンテ。と呼ばれる。その他は、単にスパークリングワインと呼ぶかな。）
それでは。と。
配達も終わって。。。
豪勢にヴーヴクリコのイエローラベルを。（でも、ハーフだけど^^;）
（シャンパンをスマートに開ける方法。コルクを固定しておいて、ボトルを廻す。すると、意外なほど簡単にコルクが抜けるのです。）
フォルムが美しいフルートグラスに、ヴーヴを注ぐ。
美しい星屑のような泡。
人生初のシャンパンがヴーヴクリコなんて。スゴイなぁ。
（場所が酒のひろせ。相手が店長。←幸せでしょ。）
下西君「この香り何かに似てるなぁ。。。栗かなぁ。」
するどいっ！香ばしい中に甘味を感じさせる香り。。上等なモンブランのマロンクリームの香りに確かに似ている。飲み応えのあるシャンパンです。
どうせ良いシャンパンを飲むなら、良いグラスを。
ディーバのシャンパングラスはペアで箱入り２，８００円也（一脚１，４００円）
安いけど、上品で＆丈夫です。
そうこうしていると、店長の陶芸の先生のキムさんが、ご来店。
キム先生作の香炉をプレゼントしていただく。
『気に入ったのが出来たから、あげるよ。』かっこいい！キム先生！！
これまた、素敵なフォルム。
お香を焚くと、煙が優しくふわふわ漂うらしい。
造り方や、細かいディテールについてレクチャーを受ける。
ウチに帰ると美味しそうなケーキが。
有名な喫茶店コントレールのオーナー作。
クリスマスケーキを頼んでおいたら、おまけで下さったらしい。
(おまけじゃないよね。この量は。子供達大喜び。ありがとうございます。）
モエシャンドンのグラスで乾杯。
意外なことに。。。
スタッフの下西君は、今までシャンパンを飲んだ事がなかったらしい。
（ダメぢゃん。店長。。。^^;）
考えてみれば、スパークリングワインではなく、シャンパンを飲む機会はあまりないのかも。。。
（シャンパンは、フランスのシャンパーニュ地方で、シャンパン製法で造られた、スパークリングワインのこと。ちなみに、フランスのほかの地方で造られたスパークリングワインは、ヴァンムス。スペインはカヴァ。イタリアはスプマンテ。と呼ばれる。その他は、単にスパークリングワインと呼ぶかな。）
それでは。と。
配達も終わって。。。
豪勢にヴーヴクリコのイエローラベルを。（でも、ハーフだけど^^;）
（シャンパンをスマートに開ける方法。コルクを固定しておいて、ボトルを廻す。すると、意外なほど簡単にコルクが抜けるのです。）
フォルムが美しいフルートグラスに、ヴーヴを注ぐ。
美しい星屑のような泡。
人生初のシャンパンがヴーヴクリコなんて。スゴイなぁ。
（場所が酒のひろせ。相手が店長。←幸せでしょ。）
下西君「この香り何かに似てるなぁ。。。栗かなぁ。」
するどいっ！香ばしい中に甘味を感じさせる香り。。上等なモンブランのマロンクリームの香りに確かに似ている。飲み応えのあるシャンパンです。
どうせ良いシャンパンを飲むなら、良いグラスを。
ディーバのシャンパングラスはペアで箱入り２，８００円也（一脚１，４００円）
安いけど、上品で＆丈夫です。
そうこうしていると、店長の陶芸の先生のキムさんが、ご来店。
キム先生作の香炉をプレゼントしていただく。
『気に入ったのが出来たから、あげるよ。』かっこいい！キム先生！！
これまた、素敵なフォルム。
お香を焚くと、煙が優しくふわふわ漂うらしい。
造り方や、細かいディテールについてレクチャーを受ける。
ウチに帰ると美味しそうなケーキが。
有名な喫茶店コントレールのオーナー作。
クリスマスケーキを頼んでおいたら、おまけで下さったらしい。
(おまけじゃないよね。この量は。子供達大喜び。ありがとうございます。）
モエシャンドンのグラスで乾杯。
