醴泉酒無垢入荷
予定通り。待ちに待った醴泉の酒無垢が入荷しました。
お昼に、待ちかねたように常連美女さんが酒無垢を目指してご来店して下さったようで。（このブログの初めからの数少ない読者。いつもありがとうございます。）
夜には、閉店間際に常連さんがおみえだったので、試飲用に一本封を切る。（この方も、知らぬ間にブログを見てくださっていたようで。ありがたいっ。）
上立ち香は、文句なし！いい香りが広がる。口中香もいい。味はというと。
今日入荷で、少しまだお酒の肌が荒れている感じ。（コレは2〜3日で治まります。お酒も旅をすると少し疲れるみたいﾃﾞｽ）また、冷蔵庫の温度が低い為、冷えからくるニガ味が前に出ているようだ。ニガ味は多分お酒を室温にする事で感じなくなるはず。（そういえば、蔵での試飲では、前もって室温にしておいて貰ったものを利かせていただいた。のを思い出す。もちろん、このニガ味気にならない人も多い。）
お昼に、待ちかねたように常連美女さんが酒無垢を目指してご来店して下さったようで。（このブログの初めからの数少ない読者。いつもありがとうございます。）
夜には、閉店間際に常連さんがおみえだったので、試飲用に一本封を切る。（この方も、知らぬ間にブログを見てくださっていたようで。ありがたいっ。）
上立ち香は、文句なし！いい香りが広がる。口中香もいい。味はというと。
今日入荷で、少しまだお酒の肌が荒れている感じ。（コレは2〜3日で治まります。お酒も旅をすると少し疲れるみたいﾃﾞｽ）また、冷蔵庫の温度が低い為、冷えからくるニガ味が前に出ているようだ。ニガ味は多分お酒を室温にする事で感じなくなるはず。（そういえば、蔵での試飲では、前もって室温にしておいて貰ったものを利かせていただいた。のを思い出す。もちろん、このニガ味気にならない人も多い。）
シッカリ造られたお酒ほど、若いうちは硬かったり、苦かったりする事が多いということはいえる。
ちなみに、酒無垢の横が空いているのは、明日入荷する三千櫻の純米袋吊りを並べるため。
今週末は、お酒を選ぶ楽しみがグンと増えますっ。(^_^)v
ちなみに、酒無垢の横が空いているのは、明日入荷する三千櫻の純米袋吊りを並べるため。
今週末は、お酒を選ぶ楽しみがグンと増えますっ。(^_^)v
