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東京での試飲会

東京のお酒の会に行ってきました。

20071005102546.jpg


300以上のお酒を利くと流石に、舌が痛くなってくる・・・。
休憩を入れながら、ブラインドの利き酒と、ブース別にあるお酒の試飲を
5時間以上・・・。かなり集中してました。

仕事じゃなかったら、絶対最初の一時間で「もういいや」と投げ出してますね。

そういう体験の中で、自分の中に「いいお酒の姿が浮かび上がってくる」気がしました。
いい勉強をさせていただいて、感謝。m(__)m

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