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酒屋八兵衛の会

酒屋八兵衛の蔵元ご夫妻をお招きしてお酒の会をしました。

先ずは、蔵元さんのご挨拶。
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桐子さん手作り「松坂牛のどて煮」大好評でした!IMG_8256.jpg

最近「じょぼじょぼ燗」というお燗の方法を教わったそうで、早速試されるお二人。(純米吟醸のお燗はこの方法でした。その他のものは普通に。)良さそうなことは早速取り入れてみよう!という姿勢が、素敵。IMG_8266.jpg
「素直が一番やんなぁ・・・。」とのお言葉に納得。
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お客様のいろいろな質問に丁寧に答えてくださいました。IMG_8268.jpg

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天然うなぎの白焼き。いい香りが♪IMG_8274.jpg

師匠と弟子(何の?)IMG_8289.jpg

ティラミスの仕上げにココアパウダーを振る。IMG_8292.jpg

イチジクのコンポートを切り分けて、生クリームを添える。IMG_8294.jpg

だるま正宗の「アイスクリームにかけるお酒」の宣伝をする桐子さん(^。^)IMG_8298.jpg
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本日呑んだお酒はコレ(*^_^*)

酒屋八兵衛 純米吟醸(+4/1.5) 1.8L 3,000円

酒屋八兵衛 純米大吟醸(+4/1.3) 1.8L 5,000円

酒屋八兵衛 特別純米ひやおろし(+4/1.6) 1.8L 2,500円

酒屋八兵衛 山廃純米火入れ(+6/1.6 ) 1.8L 2,500円

酒屋八兵衛 本醸造(+4/1.6) 1.8L 1,835円

冷やで飲んだり、お燗をしたり。
いろいろ試すと美味しさ倍増です!


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酒屋八兵衛のお酒達が勢揃いして皆様のお越しをお待ちしています♪IMG_8305.jpg


特に、

酒屋八兵衛 山廃純米火入れ

(+6/1.6 )1.8L 2,500円

イチオシです!

皆様、是非お試しください!!!(^o^)丿


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ご参加の皆様、ありがとうございました。(*^_^*)

comment

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ありがとうございました

先日は、大変お世話になりまして
ありがとうございました。

たくさんのお客さまに来て頂けて本当に嬉しく思っています。
ただ、お客さまのご用意で、ご夫妻はお疲れになったことでしょうね。

本当に、八兵衛の為にお骨折り下さったこと、心から感謝いたしております。
八兵衛が一人でも多くの方に愛していただけるように、願うばかりです。
又、今後とも宜しくお願いいたします。

こちらこそ、ありがとうございました。

私は やっぱり 何もせず 食べて飲んでただけで・・・
お客さんにも 同じこと言われましたもん!

もっともっと 八兵衛のファンを 増やせるように、頑張りますね。

新さんの 話が なかなか面白くて、(笑)
別に無口なヒトでは 無いんですね

また お蔵にお邪魔するのが 楽しみです
今度は 酒蔵見学ツアーですね
プロフィール

店主

Author:店主
「酒のひろせ」の店長です。


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