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酒屋八兵衛の山廃純米予約受付中です。

春先に売り出された、酒屋八兵衛の山廃純米生酒。
http://sakenohirose.blog34.fc2.com/blog-entry-164.html
おかげさまで、大変評判が良くてあっという間に、売り切れてしまいました。多くのお客さまに「もう一本飲みたかった。」と残念がられました。
特に、驚いたのは普段、吟醸系のお酒しか飲まれず、「山廃なんて大嫌い」と言ってみえるお客様にも評価を頂いた事。そんなふうにして、大評判で、ドンドン売れてしまうのに、蔵元様は『「火入れして熟成されたお酒」を是非皆さんに味わっていただきたい。』という思いで、残りのお酒をあえて熟成にまわされました。その甲斐あって、素晴らしいお酒に育っているようです。

大人気だった、お酒の火入れ熟成酒。
酒屋八兵衛の山廃純米火入れ熟成酒9月4日一斉出荷です。

前回の生酒や、金賞酒の時もかなりな速さでお酒が売り切れました。
ので、ぜひ今のうちにご予約くださいますようご案内いたします。


20070814172425.jpg

忠実に山廃仕込みを行ないました。
清冽な水が
素直な味わいと切れの良さを
生み出してくれました。


酒屋八兵衛山廃純米酒 1.8L 2,500円  720ml 1,200円
麹米:山田錦
掛け米:五百万石60%
酵母:MK-1
日本酒度:+6
酸度:1.6
アミノ酸度:1.6









近々、

元坂ご夫婦をお招きして

呑み会をいたします。

詳細につきましては、

今週中にいつものメールで

ご案内させていただきます。

すでにメールの登録をされていても、

届いていない方は、

再度ご登録をおねがいいたします。

また、コレを機会にメールの登録を

される方も大歓迎です



メールを登録される方へ
件名は 登録 として下さい。
本文にお名前と携帯番号の記入して下さい。
折り返し確認のメールを送らせていただきます。
2日たっても返信が無い場合は、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
メールの登録先→fun@yanaizu.com

comment

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参加します!

予定を調べてみると、ちょうどその日は外部講習会なので早めに行けそうです。また食材は前日持込になりますけど大丈夫ですか?

猟友Aさん。

はい!
心強いです。(*^_^*)

宜しく御願い致します。
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店主

Author:店主
「酒のひろせ」の店長です。


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