酒のひろせ覚え書き

今日は、はるばる三重から「酒屋八兵衛」の蔵元、元坂さんご夫妻がご来店。

憧れのご夫婦の訪問に少し緊張しました。
いつもは、店にいる図々しい美しい妻が、
息子のスポ少のサッカー当番でいないので余計に。

とは言っても、
お話が始まるとなんとなくいつものペースに。。。

いろいろお話を伺えて良かったです。


研究熱心なご夫婦です。
利き酒の時には、二人同時に立ち上がられて、ビックリしました。お蔵で利き酒されるときも必ず立ち上がられるそうです。
一瞬で、プロの雰囲気に変身。（凄いです。）お酒のコメントも大変参考になりました。


いつもの雰囲気のお二人。素敵です。
カミさんが居ないことを、残念がって下さって･･･。
ありがたいことです。


ウチの娘達に見せたら、「凄い！お洒落！！」と叫んでいました。
お母様が作られているお野菜だそうです。

美味しそうなお野菜をありがとうございます。食べてしまうのがもったいないようです。（もちろん、美味しくいただきます〜）


そういえば、金賞受賞酒は、あっという間にお蔵からはなくなりました。
完売だそうです。
当店で人気だった、伊勢錦の純米吟醸生も完売です。またお願いしようと思っていたのですが･･･。ショック！
そのかわり、山田錦の純米吟醸と伊勢錦の火入れが飲み頃になっています。

そして、人気の山廃が９月４日に発売予定です。
ある程度、数はあるはずなのですが、多分すぐに売れてしまいます。
（なにしろ、「金賞受賞酒は秋口まではある」と予想されていたのに、一ヶ月もたたずに完売ですから）
ご予約をお薦めします。（この際だから、お友達の分も含めて２〜３本づつ）

あ、ちなみに翌日の９月５日はヒロセの誕生日ですが、気にしないで下さい。