酒のひろせ覚え書き

今年は、チャンと冬が来なかった。
寒ーい時には、何故か自然に日本酒が飲みたくなる･･･。
のに、ほとんど、寒い時が無かった。
これから、どんどん暖かくなっていくばかりだし。

ということで、もっと本格的に暑くなってしまう前に、
「のほほ〜ん」と日本酒を楽しむことにしました。

もともと、5〜6人ぐらいで集まって･･･。と想像していたのですが。
蓋を開けてみると総勢、１８人+２人の大人数。（凄い）

おつまみは、それぞれ持ち寄り。

中には、「参加したいけど遠いので（静岡の方）お酒を送るから皆で楽しんで。」といって磯自慢を送ってくださった神様のような方も居てくださって。
ありがたいことでございます。（Ｓ様ありがとうございます。美味しく頂きました。）

また、三千櫻の山田社長がその日の夕方に、最近火入れしたばかりの大吟醸を持ってきてくださったので。それを開けて「やはり普通のお酒とはちがうなぁ･･･。」などと思わず言い合ったり。

「火入れ」ってナニ？などの質問がでたり。
酒質の違いについて話があったり。

いろんなヒトが集まって、いろんなお話を、いろんな立場でお話をして。

あ、醴泉正宗を皆に振舞ってくださったＩさん、ご馳走さまでした。

ちゃぁ〜んと、お酒の美味しさを味わいながらも、その場その時を楽しむ「のほほ〜ん」な雰囲気がまた心地良かったです。

また、そのうちこんな風に楽しみ合いたいですね〜。とか
ワインの会もやりたいです〜。とか
この次はタラの芽の会だ！
なんて発言も出たりして。



おかげさまで、楽しかったです。感謝。