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御代櫻の酒向君からのご案内

御代櫻の酒向君からも新酒のご案内を頂きました。

やっぱり、これからは日本酒が美味しい季節!ですもんね!!

IMG_5601.jpg


蔵元様のお言葉による新酒のご案内です。(格調高くて素敵です)
 総米600kgと少量を、慎重かつ繊細な温度管理により、手造りで醸した純米吟醸酒です。酒造好適米『美山錦』を精米歩合55%へと磨き上げて、洗練された香味のバランスの良い味わいを実現しております。米の旨味が口中でほとばしる新酒の荒々しさが鮮烈な搾りたて生酒。華やかな芳香に包まれながら、フレッシュで芳醇な風味の広がりを存分にお楽しみいただけることと存じます。
      二〇〇六年十月吉日 六代目蔵元 渡辺謹白

55.jpg

『御代櫻 純米吟醸 しぼりたて』 【純米吟醸生酒】
◆アルコール分 16~17% (バランスをとって少し加水します)
◆日本酒度 ※+4.5
◆酸度    ※1.4
◆アミノ酸度 ※1.1
◆長野県産美山錦 精米歩合 55%
◆9号系自社保存酵母使用
 1800ml 2,730円(税込)
  720ml 1,365円(税込)
発売日 2006年12月上旬より蔵元出荷開始です。

皆様、ご予約御願い致します。

庶民代表の酒のひろせの店主口調で言うと。
酒向君が造る、美山錦の純米吟醸の生酒。
年内に飲める香りのいいお酒をお手ごろ価格でお探しの方にピッタリです。
味が乗り切る前の辛味も素敵だと思います。
という感じかなぁ。
お薦めですよねぇ。酒向君?

あ、純米吟醸秋上がりの、案内を忘れてる?
はい。急いでUPいたします。(チョッと待っててね)

comment

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一本!
予約!させてください!

キムさん。

早速、ありがとうございます。
今年もお酒の美味しい季節がやってまいりました。なんだか、秋風って日本酒に合いますよね。いえ、風だけじゃなくて食べ物がそうヒトを誘うというか・・・。キム師匠の器の出番です。(^o^)丿

予約します!!

私もお願いします。これで房島屋とあわせて2本、忘れないようにしなきゃ。
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「酒のひろせ」の店長です。


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