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「trefle blanc(トレフルブラン)」さんワイン会のお知らせ。

11月4日(水)に、茜部の「トレフルブラン」さんでワイン会をします。
時間は、19:00~21:00
ワインのナビゲーターは、広瀬恭子です。
会費は、3,000円

なるべく沢山の方にご参加いただきたいと思います。
どうぞ、よろしくお願いします。

お申し込みは、
酒のひろせ 058-387-6155
にお願いします。



「trefle blanc(トレフルブラン)」さんの事
フレンチベースの創作料理のお店で
2009.7.17 OPENのまさしくオープンほやほや。
気軽にお料理とワインを楽しまれるお客様が多い、ステキなお店です。
(trefle blanc=しろつめ草) 


「trefle blanc(トレフルブラン)」
 岐阜市茜部新所4-134-1
 tel/fax 058-274-3177
 OPEN  11:30-14:00 (L.O)
       18:00-22:00 (L.O)
 金・土      -23:00 (L.O)
 CLOSE    月曜日
    21席  P 9台
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稲刈り

20091016103138
柳津では、今週末が、稲刈りのピークのようです。天気が良くて有り難いですね。(^_^)

三千櫻 愛山 完売御礼 (*^_^*)

当店で大人気だった、「三千櫻の愛山」が、需要期を待たずにあっという間に完売してしまいました。
DSCN4140.jpg
お陰様で、といったらいいのか、DSCN4142.jpg
もうないの?といったらいいのか・・・。

好評の「愛山袋吊り生」は、かなり前に売り切れで、
通常の火入れ版愛山を店頭でお薦めしていたのですが、
五百万石生酒と同様にかなりの人気ぶり。

1ヶ月ほど前に、
山田社長から、「ラスト50本なので全量ヒロセさんの分にする?」と言われてから、、、

昨日、とうとうお蔵にも、ウチにも在庫が1本も無くなってしまいました。
品の良い食中酒で、飲みあきすることがありません。

あ、720mlがほんの数本だけあります。。。
早い者勝ちという事で・・・。m(__)m

今年飲みそびれた皆様、
来年は是非お早めにお試し下さいませ。
すごく良い出来ですよ。(^^♪


DSCN4143.jpg
五百万石袋吊り生酒は、ただ今好評発売中です。
昔から、「勝駒」を愛飲されているお客様が、
他の銘柄では、
唯一「三千櫻の五百万石袋吊り生酒」が好き!

とおっしゃいます。
(この二つのお蔵には、あることでちょっとしたつながりもあったりして・・・。)
酒のひろせ、お薦めの、一本です。(^o^)丿


関連記事
http://sakenohirose.blog34.fc2.com/blog-entry-377.html
http://sakenohirose.blog34.fc2.com/blog-entry-371.html



そして、超人気のあのお酒も。。。もうそろそろ。。

鯨波さんご来店

鯨波の長瀬裕彦(ながせ やすひこ)さんがご来店くださいました。(^^♪

DSCN4138.jpg

鯨波さんといえば、中津川の二大銘醸の一つ。
もう一つは、もちろん三千櫻さん。(*^_^*)
造りに入る前にワザワザお越しくださいました。

今年の造りのお話や、
二大銘醸で今年初めて造られた梅酒のお話など、
いろいろなネタで盛り上がりました。

今月は、出色の出来のひやおろしが、もう少しすると、入荷する予定です。
純吟のひやおろしは、香り良く爽やかなイメージ。
純米のひやおろしは、気持ちのいい甘味と膨らみを感じさせます。

純吟は、冷蔵熟成、純米は常温熟成と、
酒質によって、熟す温度や過程をコントロールしてみえるのも、
素晴らしいと思います。

DSCN2918.jpg
もちろん、通常商品も、飲んでいただいた方からは良い感想を頂いています。
これを機会に、ぜひ、鯨波をお試しいただきたいと思います。(^o^)丿

日本酒の日 御代櫻純米吟醸秋あがり 

本日は、全国的に(当たり前^_^;)日本酒の日


御代櫻の純米吟醸秋あがりが、入荷してきました。

何十年ぶりにお目にかかる懐かしい奥田さんが持ってきてくださいました。
(奥田さんは、ミヨザクラさんの問屋部門の販売のエースとして活躍。
今期よりお蔵のお仕事もされるそうです。
実は、うちのカミさんの元同僚でもあるんです。(*^_^*))


30本の限定酒です。
(お陰さまですでに何本か売れました。(^^♪)

さすがあの「33才の春」の火入れ熟成酒だけあって
香り良く、ほんのりとお米の旨味を感じさせる厚みがあります。
このお酒、あの「33才の春」を春先に瓶火入れして秋口まで取っておいたもの。

なるほど、だから香り良くて旨味もあるわけです。♪

御代櫻の純米吟醸秋あがり御代櫻秋上がり
1.8L 3,885円(税込)
アルコール度は17度と高め
日本酒度 +1.5
酸度 1.4
アミノ酸度 1.2
岐阜県産山田錦100%使用(契約栽培です)
精米歩合 50%
酵母 9号系自社保存株
瓶火入れによる一回火入れ


旨いです!お薦め!!(^o^)丿
プロフィール

店主

Author:店主
「酒のひろせ」の店長です。


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