酒のひろせ覚え書き

当店のお客様が、
「粋な」日本酒を入れる袋を持ってみえた。


ステキだったので、「ドコで買われたの？」と伺うと
「実は、お友達に作ってもらった。(^^♪」とのこと。
向かって右が、一升瓶専用の袋。左が、四合瓶2本用の袋。(*^_^*)
「よければ、紹介してあげるよ」と言ってくださったので。
早速、当店にも置かせていただく事に。
『笑えもん（にたえもん）』さん作の『お酒専用袋』　2,000円（税込）
結構丈夫で、お洗濯もできます。
『笑えもん（にたえもん）』さん自身が、お酒を飲むヒトなので、
中には、簡単な銀の保冷シートがオマケで入れてあります。

お酒をプレゼントするときに、この袋に入れてあげると凄く喜ばれそうです。
男性用の、渋めの色合いの袋もありますので、店頭でご覧下さい。

で、そのご紹介下さったお客様
本日は天気が良かったので、

more...

２００８年４月１９日　達磨正宗の会を開きました。

白木　寿　（ひとし）社長のご挨拶

白木　滋里（しげり）さんご挨拶

乾杯

本日のレジュメ

最初に飲むお酒の説明

興味深くお話を聴かれる参加者の皆さん

more...

ナント、元坂酒造さんの今年の出品酒と同じお酒です。
酒屋 八兵衛純米大吟醸生原酒 ７２０ｍｌ　２，４００円
伊勢錦40％
三重吟醸酵母
日本酒度＋２
酸度１．４
スペックだけでも安っ！と思います。

実際飲んでみると。凄い！のヒトコト＼(◎o◎)／！
まず、封を開けた瞬間に華やかなフルーツの香りが鼻をくすぐります。
その香りに余計に期待が膨らんで、ドキドキしながら口に含むと・・・。
あっ、意外とさっぱりでするりと入っていくな・・・。
二口目、口の中に留めて温めてみると・・・・・・!!!
旨い！甘味を伴った旨味が、香りといいバランスをとりながら広がっていきます。
で、飲み込むときには気持ちのいい余韻を残してするりと喉の奥に落ちて行きます。
まだ、若くてほんの少しの苦味や堅さがあって、
かえってそれがあることでもう一口、もう少し、と飲み進めてしまいます。
あっという間に一本開けてしまえる旨さ。♪(*^_^*)

肴が必要ないお酒なので、食事と一緒だと少し華やか過ぎるかもしれませんが、
酒質を考えるとかなりお安いので、この際ドンドン楽しんだらいいかなと思います。

全国新酒鑑評会で金賞を取ってしまうと、
２，４００円が３，０００円になるそうですので（ラベルは変えると思います。）
今のうちに楽しんでみてください。
本音を言えば、初めから３，０００円でも文句のない酒質です。
だから、２，４００円はスペシャルにありがたい価格(*^_^*)です。

もうヒトツ、嬉しいお知らせ。
人気だった「酒屋 八兵衛特別純米　無濾過生原酒−うぶな酒」　
１．８Ｌ　　２，７００円　　　　
０．７２Ｌ　１，３００円　が再発売されました。　
とにかく、控えめな元坂さんが
「今回のほうが出来が良かったかな、かなり美味しく出来ました。」
といわれるので、美味しいに決まっていると、早速お願いいたしました。
こちらも、味のノリが良く新酒ながら旨味と厚みを感じさせます。食中酒にピッタリで飲みあきしません。

「達磨正宗の会」を４月１９日（土曜日）午後８時からおこないます。
場所は酒のひろせ
会費は３，０００円

今回は蔵元さまご夫妻をお招きしています。
（ご夫婦でお酒の会に出席される事は初めてだそうです。）

珍しい古酒を、解説付きで楽しんでいただけます。

準備の都合上
お申し込み期限は４月１５日午後８時までとさせていただきます。
皆様のご参加お待ち申し上げます。


参考：
達磨正宗さんは、「（日本酒の）古酒の世界」ではトップブランドです。
酒のひろせでは、達磨正宗さんのことを『古酒のルイヴィトン』と呼んでいます。
それほど、珍しく価値の高いお酒を生み出してみえるお蔵です。
昨年末からは「ヴィンテージ古酒シリーズ」も展開され
海外からの問い合わせも年々多くなってきています。

御代櫻の渡辺社長と酒向杜氏をお招きして
「御代櫻の会」を開きました。

いつもは、「呑み会」と呼ぶのですが、今回は「会」としました。
当然中味も、いつもとは少し違います。(*^_^*)

渡辺社長様のご挨拶


杜氏の酒向さんのご挨拶






酒向杜氏によるお酒の説明





本日飲んだお酒





お酒のお話を熱心に聴く





会の始まりは午後8時、和気藹々と会は進み終わりは午前0時をまわっていました。^_^;



皆様ご参加ありがとうございました。

三千櫻の超限定酒、入荷しました。

大変お待たせしました、ようやく
限定20本限りの
三千櫻純米大吟醸180ml　1,300円（税込）が入荷しました。