酒のひろせ覚え書き
酒屋の店主が日々の出来事をボチボチ綴ります。
クスダワイン
3月22日に、東京でニュージーランドワインフェアがあった。
ラッキーな事に水曜日だったので。
家人と2人で東京出張。
楠田浩之さんと家人。
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2006-03-22
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お豆腐
先日のフーデックス(食品見本市)で。
ブースを渡り歩いていたら。
「これは、美味しい。」
「初めて!こんな豆乳!」
などという声が聞こえてきました。
試しに飲ませていただくと。
ホントに美味しい。
そこで見つけたのが。コレ!
美味しい豆乳でお豆腐を作れば。。当然、美味しいお豆腐が出来る。
でも、造り方は?
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2006-03-20
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三十才の春
「三十才の春」
人気です〜。(*^_^*)
今日はみ〜んなで来てくれてありがとうね。
2006-03-19
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フーデックス食品編
せっかく、フーデックスに来たので、美味しそうなモノはないかと。。
あ!美味しそう!
果物の実が、まだ形を留めているジャム。
こんなイチゴをヨーグルトに入れて食べたら美味しいだろーなぁ。
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2006-03-16
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フーデックスお酒編
巌の専務さん。
いつも、お世話になりありがとうございます。
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2006-03-16
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こどもびいる
今日のもう一つの目的は。
フーデックスに出展している
「こどもびいる」
のブースへ行く事。
ありましたっ。
イラスト担当のヤチヨさんが、素敵な声で呼び込みしたりして。
なかなか、目を引きます。
ブースの中はこんな感じ。
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2006-03-16
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東京の日本酒試飲会
美味しいお酒を探すのに、試飲会も結構役立つ。
良いお蔵が揃う試飲会は、効率良く味を確かめられるだけでなく。
同時に味の比較が出来て、酒質の判断がしやすいメリットもある。
今日は両国のホテルであった試飲会。
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2006-03-16
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築地魚河岸&本郷三丁目
今日は東京出張。
少し早く到着したので。。
朝から活気漲る築地魚河岸へ。
市場場内入口にある
波除稲荷神社
さま
観光の外人さんがココで写真を撮る光景を良く見かける。
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2006-03-16
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鴨が葱しょって
世間で言うところの「かもねぎ」
今晩ほど、この言葉の意味を噛み締められたときはないっ。
旨いっ!(いや、それとは、鴨葱の意味は違うけども・・・)
噛み締めたのは、言葉ではなく。
お肉のほうでした。
例によって、猟友Aさんのご好意に甘えて。
鴨すきパーティを開催。
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2006-03-11
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遠方からのご来店。
今日は、じろさん、ちえさんご夫婦のお友達の方が、はるばる東京からおいでくださった。類は友を呼ぶのことわざどおりの感じのいい方々。
(お薦めしたお酒は、お好みにあったのだろ〜か?ちと心配。^^;)
こちらは、だいちゃん、ちづちゃんチ〜ム。
だいちゃんお薦めの御代桜をもって、はいチ〜ズ。。
おねえちゃんは、恥ずかしがりみたい。^^;
また、遊びにきてねっ!
2006-03-04
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ひなまつり
今日はお雛まつり
三千櫻さんに飾られていた、立派なお雛様。
名のある方の作らしいですが、店長には分らないです。
どなたかお教え下さいませ。
2006-03-03
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