酒のひろせ覚え書き　 200602

三千櫻大吟醸袋吊り。

ようやく、UPできました。（ちなみに本日３月４日^^;）

吊る時間まで、少し間があったので、麹室（こうじむろ）を見学。
今年はもう使われないという事で、遠慮なしにお邪魔いたしました。
この室(むろ)の断熱材は籾殻で。壁の厚みは８０㎝～１００cm程もある。

ご覧あれ、この美しい連携作業。W.

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三千櫻さんの大吟醸の袋吊りが・・・。

今週末、金曜か土曜の午前中に三千櫻さんの大吟醸の袋吊りが行なわれる予定。

もし、土曜の午前なら、蔵までうかがう予定です。

昼過ぎには店に戻りますので、慌ただしいですが、もしご参加されたい方はご連絡下さい。
３人までなら車に乗れます。

体験もしたいし、あちらでユックリ温泉でもという方は、車別でご一緒。
という手もあります。

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速報？？

鴨鍋パーチーは３月１１日（土曜日）に決定。
時間は、21：00～。
場所は、酒のひろせ

ご参加いただける方は、ご返事いただけますか？

ご返事は、メールでも、お電話でもここへコメントして頂いてもOKです。

速報だけにあっさりと・・・。^^;

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バレンタインディ

家人から、「はい。」とチョコをもらった。

嬉しいので、写真にとってみた。

先日、友人達と名古屋の「なだ万」へランチに行ったときに買ってきてくれたらしい。

柔らかく、香り高くなかなか美味しい。

たまたま、ご来店の方々にも一粒づつおすそ分け。（口を閉じているのはそのせい）^^;

やっぱり、大人はこっちの方が。。。

御代櫻の純米吟醸美山錦滓がらみ
１，８００mlで２，９４０円

かなり旨いです。１２本仕入れていたのですが、その場で酒向君に電話を入れて、蔵の在庫全部押さえてもらいました。香り高く味濃くキレ良し。
レベル高いですっ。

娘にも手作りチョコクッキーを貰い。なかなか嬉しかったので。今年は、満足。と思っていたら。。。

なんと、若い娘からもチョコレートを頂いてしまいました。
嬉しいので、家人に写真を撮ってもらいましたっ。(^_^)v
ありがとう。ございますっ。(*^_^*)